Calorías › Carnes y aves

🍖 Salami: ¿cuántas calorías tiene?

41 kcal en una porción típica (1 rebanada, 10 g) · 407 kcal por cada 100 g.

Calorías por porción

Porción	Peso	kcal	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 rebanada	10 g	41	2,3 g	0,2 g	3,4 g
100 g	100 g	407	22,6 g	1,6 g	33,7 g

Información nutricional

Nutriente	Por 100 g	Por porción (10 g)
Calorías	407 kcal	41 kcal
Proteínas	22,6 g	2,3 g
Carbohidratos	1,6 g	0,2 g
de los cuales azúcares	0 g	0 g
Fibra	0 g	0 g
Grasas	33,7 g	3,4 g
de las cuales saturadas	11,9 g	1,2 g
Sodio	2260 mg	226 mg

De dónde vienen las calorías

Proteínas 23 %Carbohidratos 2 %Grasas 76 %

Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).

Vitaminas y minerales

Nutriente	Por 100 g	%VRN	Por porción	%VRN
Vitamina B12	2,8 µg	112 %	0,28 µg	11 %
Tiamina (B1)	0,93 mg	85 %	93 µg	8 %
Selenio	25,4 µg	46 %	2,54 µg	5 %
Zinc	4,2 mg	42 %	0,42 mg	4 %
Vitamina B6	0,55 mg	39 %	55 µg	4 %
Niacina (B3)	5,6 mg	35 %	0,56 mg	4 %

%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.

Compáralo con

🌭 Salchicha de res (hot dog)322 kcal por 100 g · 155 kcal · 1 unidad 🍖 Chuleta de cordero (a la parrilla)316 kcal por 100 g · 202 kcal · 1 unidad 🥓 Tocino (cocinado)548 kcal por 100 g · 44 kcal · 1 rebanada

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tienen 100 g de salami?

407 kcal. Esos 100 g también aportan 22,6 g de proteínas, 1,6 g de carbohidratos y 33,7 g de grasas.

¿Cuántos gramos de salami son 100 calorías?

Unos 25 g, es decir, el 250 % de una porción típica (1 rebanada, 10 g).

¿Cuánta proteína aporta una porción de salami?

2,3 g en una porción típica (1 rebanada, 10 g). El 22 % de sus calorías viene de las proteínas. Supera el 20 % que exige la UE para poder decir «alto contenido de proteínas».

Fuente: USDA FoodData Central, dominio público (SR Legacy, FDC 172938). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.