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🍲 Zuppa di lenticchie rosse: quante calorie?
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 scodella | 250 g | 174 | 7,5 g | 22,8 g | 6,4 g |
| 100 g | 100 g | 70 | 3 g | 9,1 g | 2,6 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (250 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 70 kcal | 174 kcal |
| Proteine | 3 g | 7,5 g |
| Carboidrati | 9,1 g | 22,8 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 1,5 g |
| Fibre | 1,6 g | 3,9 g |
| Grassi | 2,6 g | 6,4 g |
| di cui saturi | 1 g | 2,6 g |
| Sodio | 184 mg | 460 mg |
Da dove vengono le calorie
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Rame | 0,17 mg | 17% | 0,41 mg | 41% |
| Folati (B9) | 27,1 µg | 14% | 67,8 µg | 34% |
| Manganese | 0,23 mg | 11% | 0,56 mg | 28% |
| Ferro | 1,03 mg | 7% | 2,57 mg | 18% |
| Vitamina A | 53,3 µg | 7% | 133 µg | 17% |
| Tiamina (B1) | 72,4 µg | 7% | 0,18 mg | 16% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Ricetta usata per i calcoli
- Lenticchie rosse (secche) · 200 g
- Cipolla · 100 g
- Carota · 80 g
- Burro · 30 g
- Olio d'oliva · 15 g
- Farina di frumento · 15 g
- Concentrato di pomodoro · 15 g
- Acqua · 1500 g
- Sale · 8 g
- Cumino · 2 g
- Peperoncino in fiocchi · 2 g
Ingredienti per 1750 g di piatto pronto. Le ricette di casa variano, quindi considera i numeri come un valore tipico.
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Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di zuppa di lenticchie rosse?
70 kcal. Quei 100 g contengono anche 3 g di proteine, 9,1 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
Quanti grammi di zuppa di lenticchie rosse fanno 100 calorie?
Circa 144 g, cioè il 58% di una porzione tipo (1 scodella, 250 g).
Quante proteine ha una porzione di zuppa di lenticchie rosse?
7,5 g in una porzione tipo (1 scodella, 250 g). Dalle proteine arriva il 17% delle sue calorie. Raggiunge il 12% richiesto dall’UE per dire «fonte di proteine», ma non il 20% di «ad alto contenuto di proteine».
Ricetta casalinga tipica, calcolata con i dati USDA degli ingredienti (USDA FoodData Central, pubblico dominio). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.