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🍲 Sopa de lentejas rojas: ¿cuántas calorías tiene?
Calorías por porción
| Porción | Peso | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tazón | 250 g | 174 | 7,5 g | 22,8 g | 6,4 g |
| 100 g | 100 g | 70 | 3 g | 9,1 g | 2,6 g |
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (250 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 70 kcal | 174 kcal |
| Proteínas | 3 g | 7,5 g |
| Carbohidratos | 9,1 g | 22,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g | 1,5 g |
| Fibra | 1,6 g | 3,9 g |
| Grasas | 2,6 g | 6,4 g |
| de las cuales saturadas | 1 g | 2,6 g |
| Sodio | 184 mg | 460 mg |
De dónde vienen las calorías
Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | %VRN | Por porción | %VRN |
|---|---|---|---|---|
| Cobre | 0,17 mg | 17 % | 0,41 mg | 41 % |
| Folato (B9) | 27,1 µg | 14 % | 67,8 µg | 34 % |
| Manganeso | 0,23 mg | 11 % | 0,56 mg | 28 % |
| Hierro | 1,03 mg | 7 % | 2,57 mg | 18 % |
| Vitamina A | 53,3 µg | 7 % | 133 µg | 17 % |
| Tiamina (B1) | 72,4 µg | 7 % | 0,18 mg | 16 % |
%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.
Receta usada para los números
- Lentejas rojas (secas) · 200 g
- Cebolla · 100 g
- Zanahoria · 80 g
- Mantequilla · 30 g
- Aceite de oliva · 15 g
- Harina de trigo · 15 g
- Pasta de tomate · 15 g
- Agua · 1500 g
- Sal · 8 g
- Comino · 2 g
- Ají molido · 2 g
Ingredientes para 1750 g del plato terminado. Las recetas caseras cambian, así que tómalo como un valor típico.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 100 g de sopa de lentejas rojas?
70 kcal. Esos 100 g también aportan 3 g de proteínas, 9,1 g de carbohidratos y 2,6 g de grasas.
¿Cuántos gramos de sopa de lentejas rojas son 100 calorías?
Unos 144 g, es decir, el 58 % de una porción típica (1 tazón, 250 g).
¿Cuánta proteína aporta una porción de sopa de lentejas rojas?
7,5 g en una porción típica (1 tazón, 250 g). El 17 % de sus calorías viene de las proteínas. Cumple el 12 % que pide la UE para decir «fuente de proteínas», pero no llega al 20 % de «alto contenido de proteínas».
Receta casera típica, calculada con datos de ingredientes del USDA (USDA FoodData Central, dominio público). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.