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🍮 Dulce de leche: ¿cuántas calorías tiene?
Calorías por porción
| Porción | Peso | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharada | 19 g | 60 | 1,3 g | 10,5 g | 1,4 g |
| 100 g | 100 g | 315 | 6,8 g | 55,4 g | 7,4 g |
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (19 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 315 kcal | 60 kcal |
| Proteínas | 6,8 g | 1,3 g |
| Carbohidratos | 55,4 g | 10,5 g |
| de los cuales azúcares | 49,7 g | 9,5 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 7,4 g | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 4,5 g | 0,9 g |
| Sodio | 129 mg | 25 mg |
De dónde vienen las calorías
Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | %VRN | Por porción | %VRN |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 251 mg | 31 % | 47,7 mg | 6 % |
| Riboflavina (B2) | 0,41 mg | 29 % | 77 µg | 5 % |
| Fósforo | 193 mg | 28 % | 36,7 mg | 5 % |
| Potasio | 350 mg | 18 % | 66,5 mg | 3 % |
| Ácido pantoténico (B5) | 0,84 mg | 14 % | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,31 µg | 12 % | 0,06 µg | 2 % |
%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 100 g de dulce de leche?
315 kcal. Esos 100 g también aportan 6,8 g de proteínas, 55,4 g de carbohidratos y 7,4 g de grasas.
¿Cuántos gramos de dulce de leche son 100 calorías?
Unos 32 g, es decir, el 168 % de una porción típica (1 cucharada, 19 g).
¿Cuánta proteína aporta una porción de dulce de leche?
1,3 g en una porción típica (1 cucharada, 19 g). El 9 % de sus calorías viene de las proteínas. Está por debajo del 12 % que pide la UE para decir «fuente de proteínas».
Fuente: USDA FoodData Central, dominio público (SR Legacy, FDC 173461). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.