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🥚 Mayonesa: ¿cuántas calorías tiene?
Calorías por porción
| Porción | Peso | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucharada | 13,8 g | 94 | 0,1 g | 0,1 g | 10,3 g |
| 100 g | 100 g | 680 | 1 g | 0,6 g | 74,9 g |
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (13,8 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 680 kcal | 94 kcal |
| Proteínas | 1 g | 0,1 g |
| Carbohidratos | 0,6 g | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g | 0,1 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 74,9 g | 10,3 g |
| de las cuales saturadas | 11,7 g | 1,6 g |
| Sodio | 635 mg | 88 mg |
De dónde vienen las calorías
Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | %VRN | Por porción | %VRN |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina K | 163 µg | 217 % | 22,5 µg | 30 % |
| Vitamina E | 3,28 mg | 27 % | 0,45 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,12 µg | 5 % | 0,02 µg | 1 % |
| Selenio | 2,3 µg | 4 % | 0,32 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4 % | 0,03 µg | 1 % |
| Ácido pantoténico (B5) | 0,17 mg | 3 % | 23,7 µg | 0 % |
%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.
Compáralo con
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 100 g de mayonesa?
680 kcal. Esos 100 g también aportan 1 g de proteínas, 0,6 g de carbohidratos y 74,9 g de grasas.
¿Cuántos gramos de mayonesa son 100 calorías?
Unos 15 g, es decir, el 109 % de una porción típica (1 cucharada, 13,8 g).
¿Cuánta proteína aporta una porción de mayonesa?
0,1 g en una porción típica (1 cucharada, 13,8 g). El 1 % de sus calorías viene de las proteínas. Está por debajo del 12 % que pide la UE para decir «fuente de proteínas».
Fuente: USDA FoodData Central, dominio público (SR Legacy, FDC 171009). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.